Villa Vallacchio è posizionata nell'area Nord-ovest del Chianti Classico, in un’area a grande vocazione vitivinicola nei pressi di Mercatale Val di Pesa.
La nostra filosofia produttiva è di preservare l'antica genuinità dei prodotti affinché, con il loro sapore, possano trasmettere il carattere di questo territorio, la passione della nostra famiglia e la dedizione dei nostri agronomi ed enologi.
Valentino Ciarla cura la parte enologica insieme a Cristiano Sbrilli e Gianluca Grassi, mentre Andrea Taviani insieme a Giovanni Siena curano per la parte agronomica.
Il Territorio
Altitudine: 320 m. slm
Terreno: Medio impasto, argilloso con presenza di scheletro
Enologo: Valentino Ciarla
La Biodiversità è la nostra ricchezza:
I vigneti raggiungono in modo naturale una condizione di equilibrio, grazie al patrimonio unico di biodiversità derivante dai boschi e uliveti circostanti.
Panorama dalla Villa
Circondata da vigne e ulivi
Vigneti storici
Casa Colonica il Portico presso la Pieve di Campoli
Vigne attuali
Le nostre vigne oggi
